mardi 11 août 2009
VACANCES
JE SUIS EN VACANCES ET MON BLOG AUSSI
JE SUIS EN RECHERCHE D'IDEES POUR REVENIR PARMI VOUS.....
mercredi 31 décembre 2008
bonne année 2009
TRES JOYEUSE ANNEE 2009 A VOUS TOUS
QUE CETTE NOUVELLE ANNEE VOUS APPORTE VOS SOUHAITS
ET TOUT CE QUI VA AVEC...
HAPPY NEW YEAR TO ALL OF YOU
GOD BLESS YOU!...
lundi 29 décembre 2008
Le petit Renne
| Le petit Renne au Nez Rouge |
Il était une fois, au pôle Nord, un vieux bonhomme très gai qu’on appelait le Père Noël. On était au mois de décembre et notre ami était très occupé. Tous les jours il se rendait dans son grand atelier où des lutins fabriquaient des jouets très modernes pour les enfants.
Il y avait aussi les rennes que le Père Noël visitait tous les matins, mais celui qu’il préférait s’appelait RODOLPHE il flattait l’animal en disant.
Tu es le plus petit de mes rennes, RODOLPHE, mais tu es le plus beau ! Or, une nuit que le Père Noël dormait et ronflait, le lutin PATAPOUF qui prenait soin des rennes, dit à ses compagnons:
Si on allait se promener dans la forêt, cette nuit, qu’est-ce que vous en pensez, les amis ?
Excellente idée! Youpee!
En moins de temps qu’il ne faut pour le dire, PATAPOUF attela les rennes au traîneau du Père Noël, y compris RODOLPHE, et les lutins partirent en criant:
Quel beau voyage nous allons faire au clair de
lune!
Les rennes couraient si vite que RODOLPHE
tomba dans un banc de neige et ne put se relever. Il
eut beau crier:
Attendez-moi! Attendez-moi!
Hélas les lutins poursuivirent leur course, sans entendre le pauvre RODOLPHE et se promenèrent dans la forêt pendant une heure, puis ils revinrent chez le Père Noël, se couchèrent et s’endormirent.
Le lendemain matin, quand le Père Noël apprît
que son renne RODOLPHE était disparu, il s’écria:
Quel malheur! Quand je pense que mon plus beau renne est perdu! Mais c'est épouvantable!
Notre vieil ami allait désespérer lorsque la Fée des Etoiles arriva sur les lieux en disant:
Ne vous en faites pas, Père Noël, on a retrouvé votre renne, il était gelé, mais je l’ai soigné, dorloté, maintenant il est mieux, seulement il a le nez tout rouge.
Le Père Noël se rendit aussitôt dans le domaine des rennes et RODOLPHE pleurait, il disait dans son langage:
Que je suis malheureux, mon nez est rouge, maintenant, Père Noël, je suis laid et tous mes amis se moquent de moi, on m’appelle le renne au nez rouge.
Ne pleure pas, RODOLPHE, car cette nuit, c’est toi qui éclaireras ma route dans ma grande tournée sur la terre.
Puis, lorsque minuit sonna, mes enfants, le Père Noël se mit en route pour son grand voyage avec notre ami, RODOLPHE, et joyeux notre vieil ami chantait:
ON L’APPELAIT NEZ ROUGE
AH COMME IL ÉTAIT MIGNON
LE PETIT RENNE AU NEZ ROUGE
ROUGE COMME UN LUMIGNON.
dimanche 28 décembre 2008
Histoires de Noël
Nobert et le Père Noël
Nobert aimerait tellement voir le Père Noël
«Si tu laisses le feu allumé dans la cheminée, le Père Noël va se brûler les fesses », lui dit Valentine.
Nobert n’y avait pas pensé; il éteint aussitôt le feu.
Il attend longtemps. Soudain une voix venant de la cheminée lui dit: «Nobert, c’est le Père Noël qui te parle!»
«J’en étais sûr!» se dit Nobert qui crie de toutes ses forces:
«Père Noël je suis là!»
Tandis que Nobert essaie d’apercevoir le Père Noël, Valentine, sur le toit, lui prépare une belle surprise.
Mais brusquement Valentine glisse. «Au secours!» crie-t-elle.
Nobert se précipite dehors pour sauver le Père Noël tombé du ciel.
Ce n’est pas le Père Noël que trouve Nobert mais Valentine allongée sur son bonhomme de neige.
«Atchoum! » font Nobert et Valentine.
«Maman, j’ai mal à la gorge.»
«Maman, J’ai mal à la tête.»
Dans la neige, Nobert et Valentine ont attrapé un vilain rhume et doivent rester au lit.
Très vite, Nobert s’endort et rêve du Père Noël qu’il n’a pas vu.
Fin de cette belle histoire…
vendredi 26 décembre 2008
Conte de Noël
le sapin, roi des forêts
Il y a très longtemps... L'hiver était là, et il faisait très froid.
Dans la forêt tout enneigée, un petit oiseau était tout seul, triste. Il avait une aile brisée et sa famille l'avait abandonné pour s'envoler vers des pays sans hiver. Il voletait péniblement, d'un arbre à l'autre. Il neigeait fort et l'oiseau se réfugia dans les feuilles d'un énorme chêne. Hélàs ! "Va-t-en, vilain, je t'interdis de venir manger mes glands !"
Les uns après les autres, tous les arbres, tous, le chassèrent. Complètement découragé, il se posa dans la neige, il allait sans doute mourir. Un dernier effort, il entrouvrit ses yeux, un sapin lui faisait signe : "Viens, je ne suis pas méchant, viens, n'aie pas peur. Installe-toi chez moi au chaud, mange mes graines tant que tu voudras." Le soir de Noël, le vent se leva, souffla de plus en plus fort. Tous les arbres perdirent leurs feuilles, tous, sauf le sapin qui avait accueilli le petit oiseau blessé. C'est depuis ce temps-là que le sapin est le seul à garder sa verdure tout l'hiver, le sapin, roi des forêts !
D'après Miss Sarah Cone Bryant
Les recettes de Noël pour les enfants
- PAIN D'EPICES AU CHOCOLAT - Ingrédients pour 8 personnes :
Faire fondre (sur feu doux) le sucre, le miel, les épices et le sel dans le lait. Fouetter les jaunes et les incorporer sans jamais laisser bouillir. Incorporer également la farine mélangée avec le bicarbonate de soude. |
jeudi 25 décembre 2008
les recettes de noël pour les enfants (suite)
- TRUFFES A LA CREME -
Verser 200 gr de crème épaisse dans une casserole avec une gousse de vanille fendue en deux.
Mettre sur feu doux ; au premier bouillon retirer du feu et laisser infuser.
Battre un jaune d'œuf avec 20 gr de sucre roux, jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Incorporer à la crème et remettre sur feu doux.
Retirer à nouveau, ôter la vanille, ajouter une cuillère à soupe de rhum et 300 gr de chocolat amer. Mélanger à la spatule jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu, laisser refroidir et mettre au frais 45 mn.
La pâte doit être ferme et non dure.
Façonner les truffes avec une poche à douille, les rouler délicatement et les remettre au frais pour les raffermir.
Faire fondre 120 gr de chocolat noir, en ajoutant 1 cuillère d'huile d'arachide.
A l'aide d'une fourchette à fondue, tremper les truffes dans le chocolat, puis les enrober immédiatement de chocolat amer en poudre.
Les truffes au beurre se font traditionnellement en mélangeant du chocolat noir fondu et du beurre en pommade, auquel on ajoute du sucre glace.
Michel Oliver préconise: 60 gr de beurre pour 280 gr de chocolat et 20 gr de sucre, ce qui donne aux truffes un bel arôme.
Une autre variante propose de mélanger à part égale du pralin en poudre et du chocolat de couverture fondu ainsi que du beurre en pommade. Les truffes sont enrobées soit de cacao amer, soit de chocolat râpé.
La solution de Paul Bocuse comporte à la fois crème et beurre :
La ganache une fois préparée est mise au repos pendant une nuit, puis additionnée de beurre frais fondu avant d'être roulé dans du cacao amer.
mercredi 24 décembre 2008
JOYEUX NOEL
un tres joyeux noel à vous tous...
Happy christmas to all of you...
Que la nouvelle année qui s'annonce soit pour vous et vos proches pleine de paix, d'amour et d'Esperance.
jeudi 13 novembre 2008
Mais qu’est ce qui fait encore tourner la Terre, aujourd’hui ?
Belle question dans un monde où tout semble s’être figé..
La réponse se trouve dans le petit clip vidéo ci-après
Sur http://www.enfantsdumekong.com/s/unesco_menu.html
vous trouverez un programme passionnant pour
les samedi 22 et dimanche 23 novembre 2008 :
à la Maison de l’Unesco
125, avenue de Suffren - 75007 Paris
jeudi 11 septembre 2008
La Fontaine de Vie
JE SUIS ALLEE LA BAS AIDER PENDANT UN AN
un lieu d'accueil pour les femmes exploitées
En Thailande (Province de Asie de l'Est)
Une femme de Samarie vint au puits de Jacob pour y puiser de l'eau; elle y rencontra Jésus qui lui offre " l'eau vive ". (Jean 4.5-42)
La Fontaine de Vie est un lieu d'accueil pour les femmes exploitées par l'industrie du tourisme sexuel de Pattaya en Thaïlande. C'est un lieu où toute femme peut trouver amitié et soutien.
Samedi, le 9 avril 2005, prêtres, religieuses, invités et étudiantes du Centre des Femmes La Fontaine de Vie étaient réunis pour la bénédiction et l'ouverture officielle du nouveau centre à Pattaya. L'événement a débuté par un mot de bienvenue adressé par S. Supaporn Chotipol, directrice du Centre, qui a remercié tous ceux et celles qui ont contribué à la réalisation de ces nouveaux locaux.
Après ces mots de bienvenue, l'Évêque Lawrence a coupé le ruban et déclaré le Centrefficiellement ouvert. Puis, deux membres du personnel portant des costumes bellement orné et colorés ont exécuté une danse thaïlandaise de bénédiction au terme de laquelle elles ont répandu des fleurs de bénédiction sur les personnes présentes.
L'Évêque est ensuite entré dans le Centre pour Femmes et l'a béni en l'aspergeant d'eau bénite. La grande salle de réunion située à l'étage avait été transformée en lieu de culte pour la célébration de l'Eucharistie. Environ troiscents femmes qui viennent régulièrement au Centre chaque jour, étaient assises par terre face à l'autel. L'Évêque a concélébré avec plusieurs prêtres de son diocèse. La liturgie s'est déroulée dans un climat de recueillement et d'ouverture à l'Esprit et les femmes ont assuré l'animation du chant.
La lecture de l'Évangile - la Samaritaine - a été un moment d'une grande intensité: une femme lisait les paroles de la Samaritaine alors que l'Évêque prononçait les paroles de Jésus. Vers la fin de la lecture, d'une seule voix puissante, toutes les femmes ont dit : " Seigneur, donne-moi de cette eau afin que je n'aie plus jamais soif… " Ce fut un moment vraiment très émouvant!!
Après la Messe, tous sont descendus vers la cafeteria où les attendaient une abondante variété de mets thaï. À l'extérieur, sous les auvents, des albums de photos relatant l'histoire du Centre étaient à la disposition des gens qui pouvaient ainsi visualiser la naissance et la croissance du centre qui a vu le jour en 1988.
Pour commémorer l'établissement du nouveau Centre des Femmes, une statue de bronze de la femme au puits avec une grande jarre d'eau vive a été confectionnée et placée au premier plan à l'entrée du nouvel édifice comme un rappel constant de la parole de Jésus : " …qui boira de l'eau que je lui donnerai, n'aura plus jamais soif; l'eau que je lui donnerai deviendra en lui source d'eau jaillissant en vie éternelle. " Pour nous toutes du Centre La Fontaine de Vie, ce symbole de la Samaritaine et son profond désir d'étancher sa soif à la source d'eau vive, revêt une signification profonde qui a le pouvoir de transformer des vies et de nous conduire vers des som- m e t s jamais encore atteints.
Ce soir-là, quelques unes de nous sommes allées dans les bars à la rencontre de nos étudiantes. Plusieurs nous ont fait part de leurs sentiments à la suite de cet événement; il nous fait plaisir d'en partager quelques expressions avec vous : Humiliées et blessées par la vie - c'est notre histoire - nous pouvons nous identifier avec la Samaritaine. Je remercie les Choses Saintes de la Création (manière bouddhiste de nommer la divinité) et Dieu pour cette journée.
Les chants, les prières, le symbole de la Samaritaine, tout illustrait parfaitement nos vies car tout cela est si près de nos vies. J'ai pleuré de joie et de peine pendant que je priais les paroles de la Samaritaine : " Seigneur, donne-moi de cette eau afin que je n'aie plus jamais soif. "
Le genre de travail que nous faisons nous a déformées et défigurées. Cependant, aujourd'hui, à la bénédiction de notre centre, je me suis sentie comme une femme en toute dignité et investie du pouvoir de changer des choses.
Sœurs du Bon Pasteur
Thailande
